土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品（当然是搭配合理的情况下）！在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢！ 土豆烧排...
排骨焯水过冷水沥干备用，把未净的血水洗掉，然后将排骨捞出来，将排骨拌入适量的盐和料酒，腌制约半小时备用。锅里放油，排骨码放好，要用小火，放入少许糖，等到糖的颜色变成红色糖浆时，煎金...
鱼的营养价值非常丰富，当然也是人们最爱吃的美食了，但是鱼鳞难刮。那么，烦人的鱼鳞到底该如何去掉呢？ 制胜法宝：啤酒盖、小木板、锤子、钉子。 妙招1、去小鱼鱼鳞 用啤酒盖刮鱼鳞特别方...
香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，可能会在体内形成致癌物。而用热水焯烫香椿1分钟左右就可以除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。因此，烹调香椿前最好先焯烫一下。 苋菜和菠菜炒前焯水更有营养...
枇杷具有助消化、生津止渴、化痰止咳、预防感冒、润肤减肥等功效。枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有一定的功效；枇杷中含有苦杏仁苷，能够止咳化痰...
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，柔软香甜，入口即化。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。 蛋糕的做法大全-儿童蛋糕的做法 蛋糕的做法大全 为宝宝制作蛋糕不仅要讲究口感，...
我们在超市买回来的速冻牛排一般都是冷冻保存的非常硬，所以买回来是需要解冻的。但是解冻牛排需要掌握正确的方法，否则牛排的口感就会变得不好。下面，就快和360常识网一起了解牛排的相关知...
会做饭肯定都会做这道红烧排骨，排骨中含有丰富的蛋白、脂肪、维生素，除此之外还还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，具有滋阴润燥、益精补血的功效。红烧排骨是家庭中不可缺少的一道家常菜...
在各种各样的蔬菜中，苋菜可谓是人们最爱吃的蔬菜类型了，其所具有的丰富的营养价值，就成为不少男人的最爱，而苋菜粥更是大家最爱吃的美食。 苋菜粥的做法： 原料：苋菜150克，粳米50克...
鱼类的营养价值比较丰富，做法也较为简单，所以很多人都喜欢做鱼。我们经常可以看到超市里会有很多冷冻的带鱼段，这样的带鱼段买回来还需要清洗的，带鱼段应该怎么正确清洗呢。下面，就快和36...